HÓA HỌC (Cơ bản) – Axit, Bazơ, Muối

Axit, Bazơ, Muối

Thời gian học: 5-15 giờ

Nội dung: Axit, bazơ và muối là môn học nghiên cứu tính axit, bazơ hoặc trung tính của các chất hóa học. Môn học này bao gồm định nghĩa về axit-bazơ (Arrhenius, Bronsted-Lowry), các khái niệm về pH và pOH, phản ứng trung hòa, sự hình thành muối, hệ đệm và phân tích chuẩn độ. TYT tập trung vào pH và trung hòa, trong khi AYT tập trung vào các chất đệm và ứng dụng công nghiệp. Chương trình giảng dạy năm 2025 hiện tại cũng bao gồm quá trình axit hóa môi trường và các chất đệm sinh hóa. Việc học chủ đề này tạo thành nền tảng cho cân bằng hóa học và các hệ thống sinh học.

• Định nghĩa về Axit và Bazơ:
  • Thuyết Arrhenius (Ion H⁺, OH⁻)
  • Thuyết Bronsted-Lowry (Chất nhận-cho proton)
  • Axit/Bazơ mạnh và yếu
• Khái niệm về pH và pOH:
  • Đo pH và thang đo (0-14)
  • Tính toán pOH (pH + pOH = 14)
  • Chất chỉ thị (Phenolphthalein, Methyl cam)
• Trung hòa và Muối:
  • Phản ứng trung hòa (Axit + Bazơ → Muối + Nước)
  • Các loại Muối (Axit, Bazơ, Trung tính)
  • Độ tan của Muối
• Hệ thống đệm:
  • Dung dịch đệm (Cân bằng axit-bazơ)
  • Phương trình Henderson-Hasselbalch
  • Ứng dụng sinh học (Độ pH của máu)
• Ứng dụng:
  • Sản xuất công nghiệp (Phân bón, Xà phòng)
  • Axit hóa môi trường (Mưa axit)
  • Dung dịch đệm y tế
• Các yếu tố ảnh hưởng:
  • Nồng độ và Pha loãng
  • Ảnh hưởng của Nhiệt độ
  • Loại dung môi
• Phát triển hiện đại:
  • Cảm biến axit-bazơ
  • Sản xuất muối thân thiện với môi trường
  • Thiết kế đệm sinh hóa